MAROCCO NEWS

L’albero di Argan in cifre

10 maggio 2021

L’albero di argan in cifre

Rabat – Ecco alcuni dati e cifre relativi all’albero di argan in Marocco:

Varietà : Argania spinosa;

Usi : culinario, cosmetico e terapeutico;

Zone di Argan : le province e le prefetture di Agadir Ida Outanane, Inezgane Aït Melloul, Chtouka Aït Baha, Taroudant, Tiznit, Essaouira e Sidi Ifni;

- Occorrono circa 60 chilogrammi del frutto  per ottenere 2 kg di mandorle e un litro di olio di argan;

Produzione di olio di argan : tra 4.000 e 6.000 tonnellate / anno;

Esportazioni di olio di argan : tra 1.000 e 1.5000 t / anno.

2011 : firma di un contratto di programma tra il governo e la Federazione interprofessionale marocchina del settore dell’Argan;

2014 : l’albero di argan riconosciuto come patrimonio culturale immateriale dell’umanità dall’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’educazione, la scienza e la cultura (UNESCO);

2018 : l’albero di argan riconosciuto come patrimonio mondiale dell’agricoltura dall’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura (FAO);

2021 : L’Assemblea Generale delle Nazioni Unite proclama il 10 maggio la Giornata Internazionale dell’Argan.

argan

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