10 maggio 2021
L’albero di argan in cifre
Rabat – Ecco alcuni dati e cifre relativi all’albero di argan in Marocco:
- Varietà : Argania spinosa;
- Usi : culinario, cosmetico e terapeutico;
- Zone di Argan : le province e le prefetture di Agadir Ida Outanane, Inezgane Aït Melloul, Chtouka Aït Baha, Taroudant, Tiznit, Essaouira e Sidi Ifni;
- Occorrono circa 60 chilogrammi del frutto per ottenere 2 kg di mandorle e un litro di olio di argan;
- Produzione di olio di argan : tra 4.000 e 6.000 tonnellate / anno;
- Esportazioni di olio di argan : tra 1.000 e 1.5000 t / anno.
- 2011 : firma di un contratto di programma tra il governo e la Federazione interprofessionale marocchina del settore dell’Argan;
- 2014 : l’albero di argan riconosciuto come patrimonio culturale immateriale dell’umanità dall’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’educazione, la scienza e la cultura (UNESCO);
- 2018 : l’albero di argan riconosciuto come patrimonio mondiale dell’agricoltura dall’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura (FAO);
- 2021 : L’Assemblea Generale delle Nazioni Unite proclama il 10 maggio la Giornata Internazionale dell’Argan.